Callwey Verlag
BUCH: HUMMUS. AUS LIEBE ZUR KICHERERBSE
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Buch: Hummus. Aus Liebe zur Kichererbse. Hummus ist unkompliziert, vielseitig und voller Geschmack. Mit wenigen Zutaten lassen sich feine Aufstriche, cremige Dips und sogar kleine Desserts zubereiten. Dieses Buch versammelt über 50 Hummus-Rezepte und Ideen für passende Brote – für alle, die einfache Küche mit gesunden Zutaten schätzen.
Hummus. Aus Liebe zur Kichererbse. Ob Hummus mit Roter Bete, Aubergine oder Avocado, ob mit Kichererbsen, Linsen oder Bohnen: Die Rezepte zeigen, wie wandelbar dieser Klassiker sein kann. Dazu genügen frisches Brot oder Gemüse-Sticks, und schon entsteht eine Mahlzeit, die schnell gemacht ist und dennoch besonders wirkt.
Ergänzt wird das Buch durch viele Anregungen für abwechslungsreiche Brote und neue Kombinationen. So wird Hummus zum Begleiter für den Alltag, für Gäste oder für kleine Genussmomente zwischendurch.
Ein inspirierendes Buch für alle, die Hummus lieben und neue Rezepte für gesunde Aufstriche, Dips und unkomplizierte Küche entdecken möchten.
SKU: 9783766723802
