Wenn der Tag viel von dir abverlangt, schenkt dir ein heißer Becher voll goldener Kurkuma Latte dein Gegengewicht zurück. Ihre Wurzeln liegen im Ayurveda Südasiens, wo wärmende Gewürze traditionell für Ausgleich sorgen. Im Mittelpunkt der Gewürzmischung steht das Kurkumapulver. Das Gewürz aus der Kurkumawurzel ist intensiv, golden, kraftvoll. Ein wohltuendes Getränk mit einer Kombination von Pfeffer für eine bessere Bioverfügbarkeit, Ingwer und Zimt, gerade jetzt zur kalten Jahreszeit, welches dich sammelt, wärmt und an das Wesentliche erinnert: deine Mitte.

 

Warum ist die Gewürzmischung Kurkuma Latte so gesund?

  • Antioxidativ: Kurkuma bringt kraftvolle Pflanzenstoffe mit, die oxidativen Stress im Alltag entgegenwirken.
  • Gesund, wärmend & wohlig: Ingwer und Kurkuma gelten traditionell als wärmend und stärkend – also ein wohliges Getränk bei innerer Kälte, Unruhe und Schwere.
  • Magenfreundlich: Kardamom und Zimt runden nicht nur den Geschmack ab, sie werden auch für ihre sanfte Unterstützung der Verdauung geschätzt.
  • Ausgeglichenheit: Das Ritual selbst, langsam erhitzen, bewusst genießen. Dies wirkt entschleunigend und erdend.

Wichtig die Bioverfügbarkeit: Curcumin aus Kurkuma entfaltet sich erst mit Pfeffer (Piperin) und etwas Fett.

Hier die einfache Zubereitung einer goldgelben Kurkuma-Latte

Für 1 große Tasse:

  • 1-2 TL Gewürz Kurkuma-Latte (bspw von SoulSpicy bei uns erhältlich)
  • 250 ml Vollmich, ungesüßte Hafer- oder Mandelmilch (je nach Vorliebe)
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)

So geht’s:

  1. Pflanzenmilch sanft erhitzen (nicht kochen).
  2. Mischung mit einem kleinen Schneebesen einrühren, 1 Minute leise ziehen lassen.
  3. Süßen nach Geschmack

Wählen Sie eine hochwertige Gewürzmischung mit biologischer Herkunft und Marken-Transparenz, so vermeiden Sie schädliche Pestizide und chemische Bestandteile für Ihren Körper.

Alternativ gibt es folgende  Anwendungsmöglichkeiten

  • Topping fürs Müsli:  ½ TL unter Joghurt/Skyr rühren, mit Nüssen & Obst toppen
  • Curry-Booster: 1 TL an Linsen- oder Gemüsecurry – rundet Wärme & Farbe ab
  • Smoothie-Upgrade: ½ TL in Mango-/Banane-Smoothie
  • Backen: In Hefe- oder Rührteig für goldene Farbe und sanfte Würze
  • Porridge: Mit Hafer, Birne, Mandelmus – samtig, wärmend, sättigend

Entdecken Sie unsere gesunde Bio Gewürzmischung Kurkuma Latte von SoulSpice und kommen Sie gesund durch die kalte Jahreszeit.

Herzlich, Ihre Julia Kunze

Hinweis der Achtsamkeit: Bei Gallenleiden, in der Schwangerschaft oder bei Blutgerinnungs-Medikation sollte eine regelmäßiger Verzehr von kurkuma-reicher Produkte bitte vorab ärztlich abklären werden!

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